RSS

Городской портал госуслуг

Для студентов колледжа «Царицыно» провели мастер-класс по мексиканской кухне

14:25 14.12.2017
Колледж "Царицыно"Мастер-класс по технологии приготовления кулинарных блюд мексиканской кухни провел для студентов колледжа «Царицыно» шеф-повар Иван Артамошкин во вторник, 12 декабря. 
Встреча стала частью проекта «Звезды кулинарного искусства», в котором принимают участие известные и достигшие больших высот в профессии выпускники колледжа.
Иван Артамошкин долгое время работал су-шефом в ресторане мексиканской кухни, поэтому он показал учащимся, как приготовить салат с говядиной и маринованным кактусом, кесадилью с куриным мясом и гуакамоле, вегетарианский буррито и фахитас с морепродуктами и соусом чимичурри.
«Больше всего внимания Иван уделял подробной технологии приготовления, эффективному использованию продуктов и, конечно, эстетике подачи блюда. Вместе с шеф-поваром студенты активно принимали участие: делали заготовки и оформляли готовые блюда по образцу. Не обошлось и без фотосессии и дегустации, а закончилась встреча выдачей сертификатов», - рассказали сотрудники колледжа «Царицыно» на официальном сайте.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати